I valori di Sannio Gourmet – cosa ispira il nostro operato

Sannio, tradizione, gastronomia, qualità. I valori guida di Sannio Gourmet.

In questo post vi presentiamo tutti i valori aziendali a cui si ispira Sannio Gourmet per offrire un servizio sempre eccellente ed attento ai clienti.

Tutti i fondatori ed i lavoratori di Sannio Gourmet sono amanti della buona cucina e della gastronomia. Sembra banale ma il concetto del “mangiare bene” è alla base della nostra idea di impresa. Dunque, ci siamo proposti di condividere con il mercato la passione per i sapori antichi e decisi ed il desiderio di scovare quelle realtà locali in grado di fornire gusto, tradizione e qualità.

Sin dalla creazione di Sannio Gourmet, abbiamo esplorato la provincia di Benevento e quelle limitrofe alla ricerca di prodotti unici. Il Sannio storico si estende ben oltre i confini dell’attuale provincia campana, quindi siamo andati alla ricerca di quegli esempi di produzione artigianale locale in grado di offrire non solo un sapore, ma una storia ed una tradizione. Valicando montagne, scendendo nelle valli, battendo le campagne isolate e le pianure sannite, abbiamo trovato storie uniche concentrate in un piatto, un vino, un dessert.

Con la curiosità per le gastronomie locali, abbiamo costruito una rete locale fatta di artigiani che, saggiamente e con passione, lavorano la propria terra. È proprio la passione e la storia del mangiare che ci proponiamo di offrire con i nostri prodotti. Naturalmente, non ci interessa semplicemente rivendere a terzi i prodotti del Sannio, ma abbiamo la missione di sviluppare e condividere una cultura gastronomica per il buon cibo. E vogliamo condividere questa passione con i nostri clienti in tutto il mondo.

Vigneto Sannio

Vigneto Sannio

I valori alla base della nostra missione sono diversi:
  • la qualità. I prodotti presenti su Sannio Gourmet sono tutti di ottima qualità. Seguono gli standard ed i disciplinari di produzione e lavorazione previsti in Italia ed in Unione Europea a garanzia della qualità alimentare.
  • la ricerca/unicità. Ogni elemento presente nelle nostre liste è frutto di conoscenze personali dirette con piccoli produttori locali, o di una lunga ricerca minuziosa fatta sul territorio.
  • valore aggiunto. Sannio Gourmet offre la possibilità di accedere e acquistare prodotti altrimenti non disponibili attraverso la GDO in Italia e/o in Europa.
  • filiera corta. Sannio Gourmet è l’unico intermediario tra i clienti ed i produttori/artigiani. Il prodotto che si riceve a casa arriva direttamente dal produttore, dove viene prelevato subito dopo il confezionamento che avviene in maniera artigianale.
  • servizio personale. Sannio Gourmet nasce come piccola realtà locale e si propone di rimanere tale per garantire l’erogazione di un servizio il più personale possibile nei confronti degli acquirenti e dei produttori.
  • condivisione storie. Ci teniamo al valore personale ed affettivo degli artigiani verso i loro prodotti, e ci proponiamo di trasferire questo valore insieme al prodotto, in ogni transazione.

 

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